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Vitamina C
La vitamina C è un’importante antiossidante, protegge cioè i tessuti dell’organismo e anche le altre vitamine. E’ inoltre essenziale per la normale crescita corporea, per la guarigione delle ferite , per la reazione allo stress e per la produzione di globuli bianchi.

Questa vitamina è contenuta negli agrumi, nel ribes nero, nel prezzemolo e nella paprica. La sua carenza può provocare vulnerabilità alle infezioni e deterioramento fisico.
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