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| Vitamina B6 |
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Un altro nome della vitamina B6 è
Piridossina. Essa svolge un ruolo importante nell’organismo in
quanto i coenzimi derivati da questa vitamina partecipano a numerose
reazioni metaboliche. Gioca infatti un ruolo importante nella
formazione e nei processi riparativi di tutti i tessuti corporei.
Fonti importanti di vitamina B6 sono la carne, le uova, la frutta,
gli ortaggi e i latticini. La carenza di questa vitamina non è
comune, dato che essa viene sintetizzata anche dalla flora batterica
intestinale. Sintomi da carenza sono debolezza, crampi muscolari e
convulsioni. |
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