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Ferro
Il ferro è il principale componente dell’emoglobina, una proteina del sangue responsabile del trasporto dell’ossigeno a tutti i tessuti.

Fonti importanti di ferro sono la carne, il fegato, il tuorlo d’uovo e i cereali integrali. La mancanza di ferro può provocare anemia e ridurre il benessere fisico o la resistenza alle infezioni.
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